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確定餐飲營銷關鍵因素的方法包括自上而下法和()法。
答案:
自下而上
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按市場營銷環(huán)境因素與企業(yè)市場營銷活動直接相關程度和相關范圍的大小進行劃分,可將餐飲企業(yè)市場營銷環(huán)境分為()環(huán)境和微觀環(huán)境。
答案:
宏觀
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餐飲成本由固定成本和變動成本構成,其中()是餐飲定價的底限。
答案:
變動成本
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