名詞解釋

答案：某些蛋白質(zhì)原來(lái)沒(méi)有酶的催化活性，利用具有高度專一性的蛋白酶除去其一部分肽鏈或若干個(gè)氨基酸殘基，使其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生某些精細(xì)的...

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