單項選擇題

食品添加劑使用標準的國家標準號是（）。

A、GB.2760-2011
B、GB.2761-2005
C、GB.2712-2003
D、GB.2711-2003

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單項選擇題

（）屬于糕團類的食品。

A、發(fā)糕
B、元宵
C、京式的百果年糕
D、粽子

單項選擇題

下列（）屬于糕點生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗設(shè)備。

A、折光儀
B、分光光度計
C、天平（1g）
D、天平（0.1g）

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