問答題

【簡(jiǎn)答題】維持蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是什么?

答案:

維持蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵主要是次級(jí)鍵,有氫鍵、離子鍵、疏水鍵、二硫鍵以及范德華引力。

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