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問答題

答案：

應保持相對負壓，應采取專門的措施避免交叉污染并便于清潔。

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答案：

應避免出現(xiàn)不易清潔的部位，應盡可能在生產(chǎn)區(qū)外部對其進行維護。

答案：

排水設施應大小適宜，安裝防止倒灌的裝置。應盡可能避免明溝排水：不可避免時，明溝宜淺，以方便清潔和消毒。

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