單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于酒店食品安全的第一負(fù)責(zé)人敘述正確的是哪項(xiàng)？（）

A.店長(zhǎng)
B.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
C.餐廳主管
D.廚師長(zhǎng)

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