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單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質二級結構中主要的化學鍵是（）。

A.共價鍵
B.氫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.疏水結構

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單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質二級結構不包括（）。

A.α-螺旋
B.α-折疊
C.β-折疊
D.β-轉角
E.無規(guī)卷曲

單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質的分子結構不包括（）。

A.一級結構
B.二級結構
C.三級結構
D.四級結構
E.五級結構

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