單項選擇題

【A型題】下列關于冷凍干燥的正確表述（）

A.冷凍干燥所出產(chǎn)品質(zhì)地疏松，加水后迅速溶解
B.干燥是在真空條件下進行，所制產(chǎn)品不利于長期儲存
C.冷凍干燥應在水的三相點以上的溫度與壓力下進行
D.冷凍干燥過程是水分由固變液而后由液變汽的過程

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