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單項選擇題

酶促反應中決定酶特異性的是

A．作用物的類別
B．酶蛋白
C．輔基或輔酶
D．催化基團
E．金屬離子

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列哪種胃腸道消化酶不是以無活性的酶原方式分泌的

A．核糖核酸酶
B．胰蛋白酶
C．糜蛋白酶
D．羥基肽酶
E．胃蛋白酶

單項選擇題

酶的輔基

A．也稱全酶
B．通過非共價鍵與酶蛋白結合
C．由活性中心的氨基酸殘基組成
D．與酶活性有關，但在反應中不被修飾或發(fā)生改變
E．一般對熱穩(wěn)定，不能用透析方法與酶蛋白分開

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