首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線(xiàn)???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
泡芙烘烤時(shí),在烘烤開(kāi)始階段,應(yīng)避免()查看烘烤情況
A.打開(kāi)燈光
B.打開(kāi)爐門(mén)
C.隔玻璃窗
D.緊閉爐門(mén)
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線(xiàn)練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
裱制泡芙坯料時(shí),烤盤(pán)上如刷油過(guò)多,可以在上面撒一層薄薄的()
A.面粉
B.糖粉
C.鹽
D.稻米
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
泡芙燙制面糊制作的基本方法是先將奶油、水、鹽放入鍋中煮沸,拌入面粉后要()
A.不斷抖動(dòng)
B.輕輕攪拌
C.不斷攪拌
D.不得攪拌
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題