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單項(xiàng)選擇題
測(cè)得某食物樣品的含氮量為4g,則該樣品中蛋白質(zhì)含量為()
A.24g
B.64g
C.25g
D.18g
E.36g
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B.甘油
C.甘油三酯
D.蔗糖
E.蛋白質(zhì)
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單項(xiàng)選擇題
【A型題】下列氨基酸屬于必需氨基酸的是()
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.脯氨酸
D.絲氨酸
E.蘇氨酸
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