A.稱重法 B.記賬法 C.食物頻率問卷調(diào)查 D.24小時膳食回顧法 E.化學分析法
A.缺乏實用的精確測量膳食暴露水平的方法 B.不能確定膳食與疾病之間的因果關(guān)系 C.結(jié)論不能直接外推到人類 D.存在混雜因素的影響 E.很難忽略生活方式的影響
A.鎂 B.β-胡蘿卜素 C.硒 D.葉酸 E.維生素E