單項(xiàng)選擇題

關(guān)于果糖胺法測(cè)定GSP的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.GSP具有還原性
B.果糖胺具有還原性
C.可受還原性物質(zhì)干擾
D.反應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行
E.硝基四氮唑藍(lán)為反應(yīng)產(chǎn)物

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