多項選擇題

建立飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系，需要建立一整套為貫徹實施這種質(zhì)量標準的管理體系，其內(nèi)容主要包括（）。

A.確定飯店的質(zhì)量管理方針
B.服務(wù)質(zhì)量管理的組織機構(gòu)，人員分工
C.責任體系的建立，職責權(quán)限的劃分
D.飯店內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量管理標準化、程序化、規(guī)范化的操作體系
E.質(zhì)量信息的收集、傳遞、反饋及質(zhì)量改進措施

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