單項選擇題

動物屠宰檢疫中，哪項是確保動物產(chǎn)品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)（）？

A.頻繁更換檢疫員
B.允許病死動物流通
C.嚴格實施檢疫制度
D.加大罰款力度

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