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原料經(jīng)過比較復(fù)雜的采購渠道,這種凈料成本的計算方法是()計算方法。
A.一料一檔
B.一料多檔
C.多料多檔
D.不同采購渠道成本
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下列不屬于凈料成本的計算方法是()的計算方法。
A.一料一檔
B.一料多檔
C.多檔多料
D.不同采購渠道成本
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廚房所耗用的食品原料成本包括主料成本、配料成本和()成本。
A.服務(wù)
B.勞動
C.調(diào)料
D.其他
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