A.向反應體系提供能量 B.降低底物的能量水平 C.酶具有活性中心 D.酶對底物有特異性 E.降低反應的活化能
A.所有蛋白都有酶的活性 B.酶對底物都有絕對特異性 C.生物體內的幾乎所有反應都需要酶 D.酶是活細胞的產(chǎn)物,不能在細胞外發(fā)揮作用 E.其催化活性都需輔助因子
A.Folin-酚試劑反應 B.雙縮脲反應 C.茚三酮反應 D.紫外分光光度法 E.以上都可以