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單項(xiàng)選擇題
作霉菌檢查時(shí),欲采糧食樣品,應(yīng)分層定點(diǎn)取樣,一般可分()或分層隨機(jī)采取不同點(diǎn)的樣品充分混勻。
A、二層三點(diǎn)
B、二層五點(diǎn)
C、三層三點(diǎn)
D、三層五點(diǎn)
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單項(xiàng)選擇題
為探證某食品中是否含有Hg++,應(yīng)配制下面的()試劑。
A、0.1mol/LK
2
CrO
4
B、0.25mol/LK
4
Fe(CN)
6
C、0.5mol/LSnC
12
D、0.1mol/LA
g
NO
3
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單項(xiàng)選擇題
某食品做有無(wú)Fe3+的驗(yàn)證試驗(yàn),應(yīng)選用下面的()試劑。
A、AgNO3溶液
B、KNO3溶液
C、飽和NH4SCN
D、K4Fe(CN)6溶液
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