單項(xiàng)選擇題

對(duì)可疑食物中毒食品無剩余食品時(shí)，應(yīng)采集（）.

A.生產(chǎn)設(shè)備上的殘留物.食品加工工具.用具.餐具
B.操作人員雙手.抹布等
C.以上都是

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