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A.耐熱腸毒素
B.不耐熱腸毒素
C.溶血素A
D.耐熱直接溶血素和耐熱相關(guān)溶血素
E.志賀樣毒素

A.導(dǎo)致人致病的食物以肉、牛奶、內(nèi)臟、蛋類為主
B.導(dǎo)致人致病的食物是海產(chǎn)品、咸菜等含鹽量高的食物
C.為條件致病菌
D.可替代立克次體抗原做外斐試驗
E.常因食用帶菌炊事人員（鼻咽部黏膜和手指）污染的食物后致病

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