單項(xiàng)選擇題

【A1型題】食具消毒正確的程序是（）

A.洗，刷，沖，消毒
B.沖，洗，刷，消毒
C.洗，刷，消毒，沖
D.刷，洗，沖，消毒
E.消毒，洗，刷，沖

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【A1型題】違反食品衛(wèi)生法應(yīng)負(fù)的法律責(zé)任有（）

A.行政責(zé)任
B.刑事責(zé)任
C.民事責(zé)任
D.以上全無(wú)
E.以上全有

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【A1型題】為保持原有理化性質(zhì)，食品采樣后應(yīng)在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)送檢（）

A.4小時(shí)
B.6小時(shí)
C.8小時(shí)
D.12小時(shí)
E.24小時(shí)

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