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多項選擇題
食物在小腸的吸收主要有被動運(yùn)轉(zhuǎn)與主動運(yùn)轉(zhuǎn)兩種形式,被動運(yùn)轉(zhuǎn)包括()
A.滲透
B.濾過作用
C.易化擴(kuò)散
D.被動擴(kuò)散
E.單一擴(kuò)散
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多項選擇題
禽肉的營養(yǎng)特點(diǎn)()
A.脂肪含量少
B.脂肪熔點(diǎn)低
C.含氮浸出物少
D.蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體需要
E.易消化吸收
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多項選擇題
與高血壓呈負(fù)相關(guān)的膳食因素有()
A.鈉
B.鉀
C.鎂
D.酒精
E.鈣
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