A.國務(wù)院 B.衛(wèi)生部 C.縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門 D.縣級(jí)以上衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu) E.以上都不是
A.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類 B.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類 C.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類、Ⅴ類 D.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類、Ⅴ類、Ⅵ類 E.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類、Ⅴ類、Ⅵ類、Ⅶ類
A.應(yīng)當(dāng)有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、洗滌、污水排放等設(shè)施 B.使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全無害 C.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前只須用清水洗凈即可 D.保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等及其孳生條件上的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離 E.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)銷售食品時(shí),必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口的食品時(shí),必須使用售貨工具