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單項選擇題

【A1型題】魚經(jīng)-25℃速凍，并貯存于-15℃至-20℃冷庫中，保藏期可達（）

A.6個月以上
B.5個月
C.2個月
D.1個月
E.2周

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單項選擇題

【A1型題】對河豚魚中毒不正確的描述是（）

A.河豚毒素是一種神經(jīng)毒素
B.河豚魚肌肉中含毒量高于肝臟
C.河豚魚含毒素量隨季節(jié)而變化
D.雌魚毒性比雄魚強
E.河豚魚中毒發(fā)病急速

單項選擇題

【A1型題】維持氮平衡即可的人群是（）

A.嬰幼兒
B.青少年
C.成年男子
D.孕婦
E.乳母

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