- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
單項選擇題
【A1型題】蛋白質(zhì)食品發(fā)生腐敗變質(zhì)時最敏感可靠的鑒定指標(biāo)是（）
A.微生物指標(biāo)
B.化學(xué)指標(biāo)
C.物理指標(biāo)
D.感官指標(biāo)
E.實驗室指標(biāo)
