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單項選擇題

具有消除體內(nèi)自由基和過氧化物作用的營養(yǎng)素是（）

A.鈣
B.鐵
C.硒
D.碘

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單項選擇題

一個60kg體重的健康成人，其每天需要的熱能大約是（）

A.1800kcal左右
B.2000kcal左右
C.2100kcal左右
D.2300kcal左右
E.2500kcal左右

單項選擇題

脂餐膳食是檢查（）

A.胃對脂肪的消化能力
B.小腸對脂肪的吸收能力
C.人體對脂肪的代謝情況
D.膽囊及膽管的形態(tài)及功能
E.檢查高脂血癥的膳食

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