首頁
網課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
多項選擇題
廚房與宴會預訂處聯系溝通中的客情信息,包括宴會的規(guī)格、()以及用餐日期等。
A.宴會價位
B.菜品數量
C.宴會菜單
D.用餐人數
E.特殊要求
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
多項選擇題
廚師長不僅要具備一定文化知識,還要了解主要客源國、地區(qū)客人的風俗習慣,()和飲食宜忌。
A.宗教信仰
B.民族禮儀
C.食物造型
D.美學鑒賞
點擊查看答案&解析
多項選擇題
廚房的地面地磚通常要求防滑、()耐腐蝕。
A.防潮
B.耐磨
C.耐重壓
D.耐高溫
E.防水
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題