單項選擇題

宴會銷售預訂是一項專業(yè)性很強的工作，因此，挑選人員需具備的條件有：多年從事餐飲工作的經歷、了解市場行情、專業(yè)知識豐富、應變能力強，以及（）。

A.不關心同行飯店市場
B.不知道飯店營業(yè)時間
C.了解顧客消費心理
D.不明白飯店各項政策

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