A.不耐熱,100℃,10min~20min可破壞 B.不耐酸,加醋可破壞 C.進(jìn)入體內(nèi)可被胰蛋白酶滅活 D.中毒后可導(dǎo)致患者體溫升高 E.中毒患者病死率較低
A.家畜、家禽 B.野生動(dòng)物 C.海產(chǎn)品 D.蒼蠅 E.帶菌者
A.副溶血性弧菌 B.沙門(mén)菌 C.葡萄球菌 D.變形桿菌 E.蠟樣芽胞桿菌