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飯店的星級綜合體現(xiàn)出飯店的哪些專業(yè)化水平。()
A.功能環(huán)境
B.建筑環(huán)境
C.服務環(huán)境
D.管理環(huán)境
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飯店產(chǎn)品的必要組成要素為()。
A.空間
B.時間
C.服務
D.設施
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多項選擇題
廚房應配備的消防器材有()。
A.燃氣報警裝置
B.噴淋裝置
C.滅火毯
D.煙感裝置
E.溫感裝置
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