單項選擇題

A.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用
B.蛋白質攝入過高或過低均會促進胃癌腫瘤的生長
C.高淀粉膳食無促進胃癌作用
D.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負相關
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關

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A.胰腺
B.肝臟
C.卵巢
D.腎臟
E.胃

A.高淀粉、低蛋白膳食
B.高淀粉、高脂肪膳食
C.高蛋白、高脂肪膳食
D.高脂肪、高維生素C膳食
E.高脂肪、高硒膳食

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