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如果服務(wù)員沒(méi)有笑容,表現(xiàn)不耐煩,或?qū)腿说模ǎ┎辉咐聿?,都?huì)導(dǎo)致客人的投訴。
A、行為
B、言談
C、進(jìn)食方式
D、提問(wèn)與要求
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單項(xiàng)選擇題
干鮮花適用于宴會(huì)餐臺(tái)和餐廳裝飾,但不適宜()臺(tái)使用。
A、散座
B、長(zhǎng)
C、方
D、圓
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單項(xiàng)選擇題
中餐廳開(kāi)餐必備的餐具要十分充足,如骨碟,應(yīng)配備的量是餐位的()倍。
A、2~3
B、2~4
C、3~5
D、5~7
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