單項選擇題

餐廳插花用花時一定要對接特客人的（）進行了解，選用適宜的鮮花點綴餐臺。

A、習(xí)慣、忌諱
B、習(xí)慣、風(fēng)俗
C、國籍、風(fēng)俗
D、國籍、忌諱

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單項選擇題

按酒的種類劃分，茅臺酒是（）類。

A、白酒
B、黃酒
C、果酒
D、配制酒

單項選擇題

雞尾酒是以烈酒或（）為基酒，再配以其它的材料，調(diào)制而成的。

A、葡萄酒
B、朗姆酒
C、威士忌
D、白酒

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