問答題

糧谷類食物的營養(yǎng)特點。

答案:

是碳水化合物豐富、經(jīng)濟來源;賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸是限制性氨基酸;脂肪含量低;鈣少磷多;精加工可損失維生素和礦物質。

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問答題

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