A.用于糾正食品安全不合格品,并將其降低到可接受水平的行動或活動 B.用于防止或消除顯著危害并將其降低到可接受水平的行動或活動 C.用于防止或消除食品安全危害,并將其降低到可接受水平的行動或活動 D.防止或消除不安全食品的行動或活動
A.查明任何控制措施已經(jīng)運行的有效性 B.發(fā)現(xiàn)預定的控制措施運行的失效 C.評價危害分析的有效性 D.監(jiān)督HACCCP計劃實施的情況
A.可仿照HACCP計劃的設計 B.不能仿照HACCP計劃的設計 C.可同樣采用包含限值與監(jiān)視的同樣方案 D.a+c