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單項選擇題

組織的PRP應由批準（）

A.食品安全小組
B.組織的主管部門領導
C.組織的最高管理者
D.組織的管理者代表

你可能感興趣的試題

單項選擇題

與食品安全性緊密相關的因素有（）

A.食品中食源性危害的存在和水平
B.整個食品鏈中對食品安全的控制
C.食品鏈中所有參與方的責任
D.所有以上情況

單項選擇題

食品安全管理體系的宗旨是（）

A.防止、消除、降低食品安全危害
B.零風險的食品安全危害
C.不產生食品安全危害
D.對關鍵控制點進行控制

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