填空題

過于追求食品的鮮嫩可能會導(dǎo)致（）

答案： 未燒熟煮透
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填空題

生熟食物嚴(yán)格分開加工、存放的目的是（）
答案： 防止食物受到細(xì)菌污染
填空題

嗜冷菌在（）范圍內(nèi)生長。
答案： 0～25℃
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