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問答題
【簡答題】高度的穩(wěn)定性和旺盛的生命力
答案：
中國飲食春秋戰(zhàn)國時期就已形成基本體系。這種體系分別由原料系統(tǒng)、工具系統(tǒng)、工藝系統(tǒng)、產(chǎn)品系統(tǒng)、產(chǎn)品消費方式、相關(guān)風(fēng)士人情、...
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問答題
【簡答題】對西方國家的影響
答案：
西方離中國遙遠(yuǎn)，但也受到不同程度的影響。飲食原料方面，18世紀(jì)英國人、美國人及歐洲人引進(jìn)華南豬后并與當(dāng)?shù)刎i雜交后培育出很...
