單項選擇題

咖啡最適口溫度為（）

A.60度
B.70度
C.75度
D.50度

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單項選擇題

（）是指飯店企業(yè)的員工暫時離開現(xiàn)職崗位或部分脫離崗位，即脫產(chǎn)半脫產(chǎn)到有關(guān)的教育機構(gòu)參加為期較長的學(xué)習(xí)或進修。

A.職前培訓(xùn)
B.在職培訓(xùn)
C.非在職培訓(xùn)
D.店內(nèi)培訓(xùn)

單項選擇題

（）是指按既定的組織機構(gòu)及其職責(zé)范圍，以及機構(gòu)內(nèi)部的業(yè)務(wù)工作崗位職責(zé)來確定人員的方法。

A.崗位定員法
B.職責(zé)定員法
C.比例定員法
D.勞動效率定員法

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