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固態(tài)燃料有(),在廚房中多以煤作燃料。
A、果柴
B、木炭
C、柴、木炭、煤
D、大同煤
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單項選擇題
孜然鹽中孜然粉與鹽的比例是()。
A、2:9
B、3:5
C、1:8
D、1:6
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單項選擇題
咸鮮味是中國烹飪中最常見、最基本的味型之一,適用區(qū)域和選料都十分廣泛,不受()的限制。
A、地區(qū)
B、季節(jié)、地區(qū)、年齡
C、南方、北方
D、年齡大小
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