單項(xiàng)選擇題

味精在菜肴制作過(guò)程中烹調(diào)不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生（），對(duì)人體不利。

A.焦谷氨酸鈉
B.谷氨酸
C.氯化鈉
D.氧化碳

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