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單項選擇題

下述包裝材料，何者之香氣保存性最佳（）

A.高密度聚乙烯（HDOE.
B.聚丙烯
C.玻璃紙
D.鋁箔積層

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單項選擇題

有關(guān)蛋糕之充氮包裝，以下敘述何者為非（）

A.可防止油脂酸敗
B.可抑制霉菌生長
C.應(yīng)使用中密度PE材料
D.可防止產(chǎn)品變色

單項選擇題

不能以微波烤箱加熱的包裝材料是（）

A.紙制品
B.玻璃制品
C.鋁箔
D.聚丙烯（PP）

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