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早餐時,顧客通常會明確告訴訂餐服務員要()早餐還是美式早餐以及數(shù)量,這使得訂餐程序非常簡單,可以直接開單。
A.中國式
B.大陸式
C.港式
D.英式
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單項選擇題
顧客預訂客房送餐服務方式有用門把手菜單預訂和通過()預訂兩種方式。
A.人工
B.電話
C.電腦
D.服務員
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單項選擇題
在自助餐服務中要注意保證菜肴的供應()和數(shù)量。
A.品種
B.質(zhì)量
C.溫度
D.時間
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