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有管理學(xué)家認(rèn)為:一個好的采購員可以為企業(yè)節(jié)約的5%的()
A、工資成本
B、固定成本
C、變動成本
D、餐飲成本
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單項選擇題
在一定時期內(nèi)采取高價政策,以盡快取得高額利潤的定價方式稱()。
A、誘餌定價法
B、心理定價法
C、聲望定價法
D、成本定價法
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單項選擇題
餐飲企業(yè)的成本控制應(yīng)從()開始。
A、驗收
B、生產(chǎn)
C、銷售
D、采購
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