單項選擇題

1廳1桌宴會餐桌應(yīng)安排在餐廳的（）。

A.內(nèi)側(cè)
B.外側(cè)
C.中央位置
D.右側(cè)

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單項選擇題

消費標(biāo)準(zhǔn)高、講究排場、所選菜品多為山珍海味，多用于宴請貴賓或表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實力的宴會是（）。

A.一般宴會
B.高檔宴會
C.便宴
D.國宴

單項選擇題

在中餐宴會廳堂的色彩裝飾上要體現(xiàn)出中國的傳統(tǒng)，則應(yīng)以（）為主。

A.紅色
B.黃色
C.綠色
D.白色

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