問答題

【簡答題】萃取時(shí)溶液乳化，可以采取哪些措施加以解決？

答案：

可以加入固體食鹽或飽和食鹽水破乳。
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問答題

【簡答題】在有機(jī)化合物重結(jié)晶過程中加熱溶解時(shí)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)油狀物，可能的原因是？解決辦法主要有哪些？
答案：

待提純物質(zhì)未溶于水但已經(jīng)熔化，加入少量水或繼續(xù)加熱就可以解決此問題。
問答題

【簡答題】毛細(xì)管法測定熔點(diǎn)時(shí)，已測定的熔點(diǎn)管能否讓其冷卻后再用于測定？原因是？
答案：

不能，因?yàn)橛行┪镔|(zhì)會(huì)產(chǎn)生部分分解，有些會(huì)轉(zhuǎn)變成具有不同熔點(diǎn)的其他結(jié)晶形式。
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