單項(xiàng)選擇題

紅曲粉是用()做飯,加入紅色酒曲密封發(fā)酵,發(fā)酵后以鮮紅質(zhì)輕入水不沉者為上品,晾干后磨成的粉。

A、糯米
B、薏米
C、秈米
D、茜米

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