【案例分析題】材料：“花的結構”（教學片段）環(huán)節(jié)一：探測學生已有的認知結構視頻：開花過程。各種各樣的花雖然形態(tài)、大小、顏色都不相同，但它們的基本結構卻是一致的。問題：同學們了解花有哪些結構嗎？生1：花瓣、花蕊、花粉、花房。生2：花蕊里有雌蕊和雄蕊。生3：應該還有花托吧，因為漂亮的花兒要綻放在空間，要花托把花瓣托起來。生4：還有花蜜，因為蜜蜂會來采蜜。任務1：請把花的結構層次用圖表的形式畫在紙上。環(huán)節(jié)二：創(chuàng)設認知情境.引發(fā)認知沖突活動1：學生分組觀察花的結構--百合花。問題：下面我們再進一步來具體觀察一下花的結構，你發(fā)現了什么？生1：花托上面還有綠色的小葉片。生2：我發(fā)現當中這個雌蕊里還有一個個小顆粒。生3：我發(fā)現花粉是在雄蕊里。任務2：把你的發(fā)現填補在原來的概念圖上。環(huán)節(jié)三：小組互相討論，強化認知沖突活動2：請同學們互相交流畫好的概念圖，兩兩討論并相互解釋。任務3：請同學們根據同學的意見完善自己的概念圖。環(huán)節(jié)四：解決認知沖突，實現概念轉變視頻：花的結構動畫。問題：現在，你們對花的結構增加了哪些了解？生1：我們原來認為的花房實際上就是子房。生2：我們知道原來雌蕊里也是有很多結構的，有柱頭、花柱、子房，子房里還有胚珠。生3：我知道了雄蕊的結構是包括花藥和花絲，花藥中還有花粉。任務4：對照自己所做的概念圖，進行比較分析，完善自己的概念圖。環(huán)節(jié)五：完善概念圖根據材料回答：

（1）本案例利用了概念圖教學，簡要說明概念圖的繪制規(guī)范。
（2）概念圖在教學中有哪些應用？