多項選擇題

食品腐敗變質(zhì)的鑒定指標一般是從哪幾方面確定()

A.感官
B.物理
C.化學
D.微生物
E.敗變質(zhì)的程度

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多項選擇題

腫瘤病人食欲缺乏的原因主要有：()

A.癌細胞的擴散或轉(zhuǎn)移
B.獲得性厭食
C.飯菜口味太咸
D.病人嗅覺及味覺異常
E.心理影響

多項選擇題

飲食對胃黏膜屏障的影響因素主要包括：()

A.胃酸對胃黏膜的腐蛀因素
B.物理性損傷因素
C.化學性損傷因素
D.生物性因素
E.以上均包括

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