單項選擇題

按照《食品衛(wèi)生法》()不符合規(guī)范操作的要求。

A、為客人上菜時大拇指上翹握盤邊
B、折疊餐巾花應(yīng)在專用盤內(nèi)
C、為客人上任何物品必須使用托盤
D、席間撤換餐用具應(yīng)將托盤放在餐桌上服務(wù)

微信掃碼免費搜題